הון, שלטון וקרואסון

יום רביעי, 14 ביולי 2021 / 20:00 - 22:00

הון, שלטון וקרואסון

מתן חכימי בשיחה פתוחה בחצר עם ד”ר אורי מאיר צ’יזיק

רביעי | 14.7 | 20:00

האירוע פתוח לקהל על בסיס מקום פנוי בהרשמה מראש

__________

התפריט שלנו הוא תוצר של ארבע מהפכות, שהפכו את הצלחת על פיה, עד שהיום לא נותר כמעט זכר לתזונה שליוותה את התפתחות הגוף האנושי.
אז מה בעצם טבעי לנו לאכול? האם מזון שאינו טבעי לנו יכול להתאים לגוף שלנו?
אורי מאיר-צ’יזיק יעשה לנו סדר בצלחת.

בואו לשמוע מה ההיסטוריה המרתקת של המזון עושה לאוכל שלכם.
היסטוריה שלא נשארה בעבר אלא חיה ומתקיימת היום בגוף של כל אחת ואחד מאיתנו.

__________

מתן חכימי 

מנחה הפודקאסט “תחושת בטן”, יוצר, מאמן ומחבר הספר “חוקי בטן”. מתן מקדיש את השנים האחרונות במחקר בקשר בין אורח החיים והבריאות הפיזית והנפשית שלנו.

ד”ר אורי מאיר צ’יזיק

היסטוריון של תזונה מקומית.
חוקר ההיסטוריה והפוליטיקה של התזונה, מראיין מומחי תזונה ואוכל, משמר מסורות תזונה עממיות ההולכות ונכחדות.

__________

האירוע פתוח לקהל על בסיס מקום פנוי בהרשמה מראש