מהגג לצלחת | הרצאת היכרות על חקלאות עירונית וטכנולוגיה הידרופונית

יום עד שישי, ב - 18 בינואר 2019, 11:00

בהרצאה נסקור את משבר המזון העולמי, ונבין איך חקלאות עירונית היא הפתרון. נדבר על חדשנות בחקלאות ועל הידרופוניקה- הטכנולוגיה האידיאלית לגידול מזון בעיר. משם נמשיך לגידול הביתי ונבין כיצד ניתן לגדל מזון בתוך הדירה, במרפסת או על גג הבניין.

נציג מודלים לתשתיות מזון עירוניות בעולם (ערים המספקות לעצמן את המזון) ואיך אפשר בלי להזכיר את אתגרי החקלאות העירונית בישראל.

בהרצאה תחשפו אל עולם החקלאות העירונית ותבינו איך הפתרון למשבר המזון העולמי נמצא אצל כולנו בידיים.

החברה לחקלאות עירונית היא חברה לתועלת הציבור (חל”צ). היא ממוקמת בתל אביב ופועלת לקידום חקלאות עירונית באמצעות הקמת תשתית מזון עירונית באזורים מיושבים בישראל ובעולם. על ידי פיתוח של חקלאות עירונית, נוכל כולנו ליהנות ממזון טרי, בריא ובמחיר השווה לכל כיס.